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Apprenez à manger différemment tout en gardant le plaisir
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plats végétariens
Marie Faramus
8 nov. 20191 min de lecture
Mijotée de légumes au céleri et aux haricots blancs
Voici un plat végétarien bien parfumé qui permettra de vous rassasier grâce à sa richesse en fibres. Il est très intéressant du point de...
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Marie Faramus
25 oct. 20191 min de lecture
potimarron et patate douce rôtis au four
Ce plat est riche en saveurs et a de bonnes qualités nutritionnelles. Il contient une quantité non négligeable de fibres, d'antioxydants,...
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Marie Faramus
1 oct. 20191 min de lecture
petits flans aux lentilles corail
Ces petits flans à faible index glycémique seront parfaits en entrée ou pour un dîner léger. Ils apportent une quantité non négligeable...
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Marie Faramus
25 juil. 20191 min de lecture
terrine de courgettes au thon et aux tomates séchées
Une terrine riche en lycopène, en caroténoïdes, en flavonoïdes... autant d'anti-oxydants intéressants pour la santé. Ne contenant pas de...
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Marie Faramus
18 juin 20191 min de lecture
salade rapide de lentilles à la pomme
Faîtes le plein de nutriments avec cette salade à faible index glycémique qui permettra de bien vous rassasier et ne perturbera pas votre...
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Marie Faramus
13 juin 20192 min de lecture
wraps apéritif
Choisissez vous-même de faire vos wraps car la confection des galettes pour les wraps n'est pas très complexe, la farine d'épeautre...
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Marie Faramus
6 juin 20191 min de lecture
Riz aux épices et aux noix de cajou
Dégustez ce plat aux différents ingrédients riche en antioxydants : curcuma mélangé avec du poivre et de l'huile, gingembre, cannelle,...
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Marie Faramus
28 mai 20191 min de lecture
pancakes à l'avocat
Intéressants du point de vue nutritionnel, ces pancakes à l'avocat apportent des graisses bonnes pour la santé cardio-vasculaire...
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Marie Faramus
23 mai 20191 min de lecture
curry rapide de pois chiches aux épinards
Ce plat simple à préparer apporte des protéines végétales, des fibres en abondance dont celles des épinards très intéressantes pour...
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Marie Faramus
20 mai 20191 min de lecture
tagliatelles au pesto d'asperges
D'une haute densité nutritionnelle, très peu calorique et riche en fibres qui permet de régulariser le transit intestinal, l'asperge a...
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Marie Faramus
16 mai 20191 min de lecture
Chou chinois aux graines de sésame
Consommé cru, le chou chinois fait partie des crucifères très riche en calcium bien assimilé. Il possède aussi de nombreuses propriétés ...
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Marie Faramus
7 mai 20193 min de lecture
Profitez des bienfaits des assiettes complètes
Très inspiré du Buddha bowl, un plat très apprécié dans la cuisine végétarienne, je vous propose de composer des assiettes équilibrées,...
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Marie Faramus
17 avr. 20191 min de lecture
tarte aux légumes à la sauge et aux graines de courge
Préparée avec une pâte brisée à la farine complète ou semi-complète (blé, sarrasin, épeautre, riz...), cette tarte a de grands atouts...
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Marie Faramus
15 avr. 20191 min de lecture
recette rapide de quinoa aux champignons et au lait de coco
Ce plat au bon petit goût de noisette a un indice glycémique assez bas. Il apporte une quantité non négligeable de protéines et de fibres...
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Marie Faramus
5 avr. 20192 min de lecture
risotto aux lentilles Beluga et épinards
Ce plat très coloré conviendra pour un menu végétarien. Alliant un riz à indice glycémique élevé avec des lentilles et des épinards...
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Marie Faramus
3 avr. 20191 min de lecture
mijotée de lentilles corail aux poireaux
Voici une recette végétarienne riche en protéines végétales et en fibres qui sera parfaite pour un repas du soir. Les lentilles corail...
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