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De jolies couleurs pour un plat simple et rapide qui apporte une quantité appréciable de potassium et d'oméga 3. Ses propriétés...

Vous êtes fatigué, vous dormez mal, vous êtes irritable, vous avez des pertes de mémoire, vous avez des crampes surtout nocturnes... Vous...

Ce cake est très riche en micronutriments dont le magnésium et le potassium bénéfiques pour la récupération musculaire chez le sportif ...

Le maquereau n'est peut-être pas votre ami car il faut être patient pour enlever ses arêtes. Par contre, sa chair est très tendre et...

Ce plat apporte des protéines de bonne qualité, il est riche en anti-oxydants dont des caroténoïdes bons pour la vue, la peau... et des...

Dégustez cette purée de noisettes qui a une densité nutritionnelle élevée, elle renferme du calcium, du potassium, du magnésium, du fer,...

Dans cette recette, le beurre est remplacé par de la purée de noisettes qui apporte des graisses favorables à la santé cardio-vasculaire....

Préparée avec une pâte brisée à la farine complète ou semi-complète (blé, sarrasin, épeautre, riz...), cette tarte a de grands atouts...

En résumé du post précédent: Le petit déjeuner aura une dominante protéinée: œuf, jambon, crevettes, poisson, yaourt, fromage blanc,...

Cuits à l'étouffée, les navets qui font partie comme les choux des crucifères vont garder une bonne partie de leurs propriétés...

Cuisiné avec sa peau, le potimarron garde un maximum de ses vertus nutritionnelles. Il est riche en fibres solubles très efficaces pour...

Ce plat au bon petit goût de noisette a un indice glycémique assez bas. Il apporte une quantité non négligeable de protéines et de fibres...

Vous avez faim , votre vigilance baisse en fin de matinée ? Ne serait-ce pas dû à votre petit déjeuner beaucoup trop riche en sucres?...

En plus d'avoir une chair délicieuse, la lotte fournira des protéines de très bonne qualité. Ce plat apportera aussi des vitamines B,...

Ce flan sera parfait à ajouter à vos menus les jours précédents la préparation d'une course pour augmenter l'apport en sucres (il faudra...

Riche en fibres, en anti-oxydants comme la chlorophylle et le bêta-carotène, en magnésium, potassium, les blettes sont excellentes pour...

Ces petits pains vous apporteront des glucides à index glycémique bas, des fibres, de bonnes graisses (oméga 3 pour les graines de chia...

Ce plat très coloré conviendra pour un menu végétarien. Alliant un riz à indice glycémique élevé avec des lentilles et des épinards...

1-Consommez plus d’aliments complets pour profiter au maximum des micronutriments Augmentez la proportion d’aliments à index glycémique...

Une recette classique qui plaît tout le temps, riche en protéines et très riche en anti-oxydants : sélénium, flavonoïdes, polyphénols,...